SNÍDANĚ

SNÍDANĚ

SNÍDAŇOVÁ MENU

BISTRO KAPROVA SNÍDANĚ VE STYLU RELAX
Sklenička prosecca Bistro Kaprova 0,1 I
Fresh juice 0,2 I
Káva nebo čaj
Toast se slaným máslem, lososovým kaviárem a míchanými vejci
Bílý jogurt, sezonní čerstvé ovoce a domácí cookies
375 Kč
FIT BEZLEPKOVÁ SNÍDANĚ BISTRO KAPROVA
Smoothie nebo fresh juice dle nabídky 0,2 I
Domácí granola z pěti zrn s naším vanilkovým pudinkem a ořechy
Ovoce dle nabídky
Refresh voda s citronovou trávou a bergamotem 0,5 I
229 Kč
MISTROVSKÁ SNÍDANĚ BISTRO KAPROVA
Domácí limonáda z naší nabídky 0,5 l
Pošírované vejce s nakládanou pomerančovou a citronovou kůrou, holandskou omáčkou, strouhaná Bottarga z parmice nachové a jedlé kaštany
Lívance s čerstvými fíky, datlovým sirupem a prachem z exotického koření
Káva nebo čaj dle vlastního výběru
369 Kč
TRADIČNÍ PRAŽSKÁ SNÍDANĚ BISTRO KAPROVA VE DVOU
Bílá nebo Caro káva
Lívance se skořicovým cukrem a sladkým tvarohem s medem
Tradiční vařené telecí párky s křenem a hořčicí
Dušená pražská šunka s vejci a rozpečeným chlebem
Rozpečené pivní rohlíky
Máslo, domácí marmeláda
Naše sladké pečivo dle nabídky
499 Kč

SLADKÉ PEČIVO

Citrónová bábovka s piniemi
69 Kč
Mramorový koláč s mandlovou moukou a kakaem
69 Kč
Croissant plněný domácím citrónovým pudinkem nebo čokoládovým mascarpone
69 Kč
Cookies s medem a třtinovým cukrem
59 Kč

KAŠE

„Bircher müsli" alias ovesná kaše s jogurtem, čerstvými jablky, zlatými rozinkami a praženými lískovými ořechy
155 Kč
Šestizrnná kaše vařená v kokosovém mléce, lněná semínka a švestková šťáva
169 Kč
Naše granola müsli s bílým jogurtem
149 Kč

VEJCE

Pošírovaná vejce na briošce s rolovanou sušenou šunkou, holandskou omáčkou, lístky špenátu a praženými semínky koriandru
185 Kč
Královská omeleta s mozzarellou, napůl sušenými rajčaty, houbami a bazalkovým pestem s piniemi
225 Kč
Míchaná vejce se smetanou a uzeným máslem
125 Kč
Křupavý brioche s míchanými vejci, foie gras a praženými mandlemi
245 Kč